Conoscere, stimolare o comunque entrare in contatto con quelle realtà associative che risultavano sì aderenti al Cesvot, ma che nella sostanza non avevano mai usufruito di alcun servizio: questo l’obiettivo delle attività intraprese dalla Delegazione di Firenze con il suo Gruppo di contatto…
Alle Bollicine sport per tutti
di Letizia Cambi
Le Bollicine è un’associazione di volontariato nata circa 20 anni fa con lo scopo di promuovere attività sportive, educativo-riabilitative e sociali per persone disabili residenti nella zona senese.
Fra tradizione e innovazione
di Patrizio PetrucciTante le iniziative utili, creative ed etiche che nascono intorno al cibo.
La ristorazione sociale rappresenta un interessante tassello di attività che il volontariato pensa e realizza, una rete tematica alla quale Cesvot vuol rendersi utile anche attivando percorsi di lavoro comune.
Di Patrizio Petrucci
Il servizio di consulenza alle associazioni
di Gisella SeghettiniIl Cesvot dal 1997, attraverso il servizio di consulenza, informazione e formazione giuridica, fa questo: aiuta le associazioni di volontariato a rispettare le regole.
La progettazione partecipata
di Riccardo AndreiniDal 2007 il Cesvot ha sperimentato un nuovo percorso di formazione ed accompagnamento che ha chiamato “progettazione partecipata”…
La pubblicità degli eventi
di Bruno Lo Cicero
Le associazioni di volontariato organizzano moltissimi eventi quotidianamente, per promuovere tutte le dinamiche di partecipazione, coinvolgimento, reclutamento e fundraising che sono alla base della loro vita associativa…
La ristorazione solidale sul web
di Redazione
Associazioni, cooperative ed enti non profit che in Italia e in Toscana promuovono una ristorazione sociale e solidale.
Dove andiamo a cena?
di Cristina Galasso
Mense, ristoranti, bar. È qui che gli italiani, sempre più spesso, preferiscono mangiare. Sono, infatti, 18 milioni e 200 mila le persone che almeno una volta alla settimana mangiano in luoghi di pubblico ristoro. In Toscana rappresentano quasi un quarto dei cittadini over 18 anni. La spesa per i consumi alimentari fuori casa è cresciuta, [...]
Cibo buono, pulito e giusto
di Silvia Ceriani
Da Bobo è un’osteria inaugurata nel 2008 a Scandicci, all’interno delle vecchie rimesse del castello dell’Acciaiolo. È anche il Bistrot del mondo, cioè il luogo in cui la Fondazione Slow Food per la Biodiversità realizza le sue attività di comunicazione a livello internazionale…
Dal Mugello i sapori del mondo
| Intervista ad Alessandro Galeotti, presidente associazione Ethnos
di Cristina Galasso
All’interno del Villaggio La Brocchi nel 2009 viene inaugurato il ristorante Ethnos. Con Ethnos l’accoglienza delle differenze, che è una delle caratteristiche fondamentali del Villaggio, passa anche attraverso la cultura del cibo, i saperi culinari…





